Após a lavagem das garrafas que é feita com um improvisado dispositivo caseiro, chegou a hora do engarrafamento, arrolhamento e da lacração a quente das cápsulas.

A lavagem das garrafas é a última etapa antes do engarrafamento do vinho. Um pouco de tecnologia e criatividade agilizam esse processo
A lavagem das garrafas é a última etapa antes do engarrafamento do vinho. Um pouco de tecnologia e criatividade agilizam esse processo

As garrafas são enchidas através de um sifão com um pequeno alicate na ponta que funciona como dosador.

Engarrafamento em ação !
Engarrafamento em ação !
engarrafamento por sifonagem
Engarrafamento por sifonagem

O arrolhamento é feito de forma manual  com um martelo de madeira, as rolhas foram previamente fervidas para amolecerem e se ajustarem ao gargalo.

arrolhamento manual
Arrolhamento manual

A seguir é feita a selagem á quente das cápsulas que servem de lacre, é a ultima etapa !

Missão cumprida, vinho engarrafado, agora selando os lacres
Missão cumprida, vinho engarrafado, agora selando os lacres

Acompanhe todas as etapas :

Ah, faltou o rótulo !

Rótulo Vinho do Recanto 2015
Rótulo Vinho do Recanto 2015

Habemus Vinum 🙂