Wiener Würstchen ou Frankfurter Würstel  são duas denominações daquela  que para nós brasileiros é conhecida como “salsicha para cachorro quente”, o tradicional hot dog ou mais recentemente chamado apenas de dog :-). O nome Frankfurter Würstchen aparece na Alemanha por volta de 1860 como denominação de origem geográfica protegida e só pode ser usado para a salsicha que vem da região de Frankfurt. Na Áustria , EUA e em outros países é chamada.. Continue lendo…