Pepino em conserva ( Saure Gurke ) ! Acho que esta é uma das lembranças mais antigas ( e mais fortes ) que tenho sobre a arte de conservar alimentos. Pepino em conserva era prato constante não só nas festas de aniversário e no natal, mas também no dia-a-dia. Havia potes especiais separados especialmente para tal fim Entre as muitas receitas e temperos possíveis, um ingrediente que não pode faltar é Dill ! Oma Linda guardava.. Continue lendo…